DaigoTomoareさん(2020年12月20日)の日本酒「神亀」レビュー

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神亀 (しんかめ) 日本酒 埼玉 神亀酒造

「神亀」のレビュー（DaigoTomoareさん）

埼玉県 / 神亀酒造 / 神亀

3.95

レビュー数：438

  • 2020

    12/20

    DaigoTomoare DaigoTomoare さん

    満足度

    神亀　純米　華吹雪。代替わりして以降、味わいが軽くなってきた神亀。ほかの定番酒はいままでの神亀と比べると軽くて、偽物かなと思ってしまう。だがその中でもこれはあまりにも軽く、逆に今までの神亀と区別できて呑める。旧来の神亀の熱燗のような味わいを常温で楽しめる。甘みがありつつ、旨味があり、酸味で〆る。ただ旧来の神亀のスケールの大きな味のバランスに比べると、小粒だ。そのため、燗にするとはっきりいってまずい。燗にむかない神亀は、やはり昔の神亀とは別だと認識できた一本だった。

    特定名称 純米

    原料米 華吹雪

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    神亀のレビュー by_DaigoTomoare

    神亀 （埼玉 / 神亀酒造）

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