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2020
12/13
DaigoTomoare さん
満足度 3.5
でらから純米白老。リメンバー晩酌酒がコンセプトの本日本酒、精米歩合75％と低精米ということで癖があるからなと思いきや、ド定番の辛口の味。常温で呑んでも、熱燗でも甘みがとことん削られており、確かに辛口であることが分かる。旨味というよりも、骨太な感じでありつつも、スッキリしている。後味でひょこひょこ玄米感があるのが低精米っぽいといえばそう。白米に合わないので、食中酒ではなく、晩酌用。
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
白老 （愛知 / 澤田酒造）
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