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2020
12/11
縦の皮 さん
満足度 4.0
冩楽 純米吟醸おりがらみ 壱
今夜は麻婆豆腐作って刺身と春巻買ってきました。
最初勝駒本仕込飲んでましたが、なんか新しく開けたくなりこちらを開栓！
去年は半年寝かせてから飲んだら激ウマでしたが、今年はすぐ開けてみます。
香りは超好きなタイプ。割とはっきりバナナ系です。
含んだ瞬間はまろやかな感じですが、後半結構苦味がきます！
美味しいです。美味しいんですが、去年の甘ウマとは少し様相が違う…？
今日の派手めな食事に合わせるなら今年くらいの方がいいです。単品なら去年のほうが好み。
…とか言ってますが、そもそも去年が結構寝かせてから飲んだので単純比較はできません。
とりあえずおねんねしてもらいながら少しずつ飲んでいこうと思います。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）
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Comment 19 -
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縦の皮 2020年12月11日 22:38:53
カツさん 冩楽大好き芸人！
正直、麻婆豆腐と冩楽は本来推奨されない組み合わせです(笑)もっと繊細な食べ物と合わせないと。。
ただ麻婆豆腐は美味いですね(笑) -
縦の皮 2020年12月11日 22:42:40
カシスさん どっちが本来の味なのか、むしろ自分がバカ舌なのか、もしやコロナなのか、悩みに悩んで結論は明日飲み直すことにします。
もう一本買うなら弐にしたいところですが、果たして買えるのでしょうか。。 -
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スペースエース 2020年12月12日 00:24:40縦の皮様(^o^)vありますよね♪劣化しないお酒とするヤツ(笑)結果しない方はそっから引っ張るもんで、更に残る悪循環で先入れ後出しになる(笑)私は不老泉、写楽、遊穂はそのパターンです(笑)
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縦の皮 2020年12月12日 07:10:42
シェルパさん 同時並行で何本も開けると、味の変化は楽しいのですが、瓶が全然減らなくて酒が大渋滞します。。
七賢純米と飛露喜純大は、以前開けた後おねんねさせたら美味しくなりました！ -
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