青森県 / 三浦酒造店 / 豊盃
4.04
レビュー数：1211
2020
12/2
満足度 4.0
豊盃 純米吟醸 直汲み生原酒 豊盃米55% 近所に老舗酒屋があった頃には年に何度も呑んだ銘柄なので懐かしい。酒米にこだわる蔵が栽培のみならず、自社で新種を開発する事例はあるものの、自銘柄をそのまま命名するのは白鶴錦の他はあまり聞かない。 で、呑んでみると以前感じた豊盃米の濃さは感じず、どちらかと言うとスッキリ系で、それでもコメの旨みはきっちり感じさせてくれた。
特定名称 純米吟醸
原料米 豊盃米
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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