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2020
12/1
tanron さん
満足度 4.0
天明 火入閏号 純米大吟醸
香りは、甘く穏やかで華やかな吟醸香、苺・林檎・梨
味わいも香り同様の果実味、口当たりはソフトでスムーズ
トロリとしたコクと甘み、それから控え目な苦味と辛味
最後は、舌の奥にチリチリとした酸味と渋味の余韻が続く
全体的に穏やかで甘旨なデザート酒といった趣、チーズなどと共にゆっくり楽しみたい酒。
イヤ～っ、年の暮に楽しもうと思いストックしてた酒が溜まってしまったんで今月と来月は「ベタな有名所！旨酒 月間」って事になりそうだ
第一弾がこの天明 火入閏号！
天明は何呑んでも旨いケド、閏号は4年後じゃないとお目に掛かれないからネ
年の終わりに呑もうと思い、夏から冷蔵庫の奥でこの日を待っていた訳だ
って言うより待たせていた訳だけどね（笑）
12月特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
天明 （福島 / 曙酒造）
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