新潟県 / 高千代酒造 / 高千代
4.26
レビュー数：3552
2020
11/30
満足度 3.5
高千代 本醸造 漢字の高千代は初めてかも。お米は特に書いてないけど、得意の一本〆？ たかちよシリーズと比べて淡麗で喉ごしにキレよく辛さを感じる。 燗にすると旨味が膨らみ、温度帯としてはこちらが好み。 常温ではいわゆる水のように呑めるタイプで、なんとなく合わせたモッツァレラチーズとアボカドの和え物にベストマッチ！ 「ゥンまああ～いっ こっこれはああ～っこの味わあぁ～っ サッパリとしたチーズに高千代のうまみ部分がからみつくうまさだ！！」 っと思わず言ってしまいそう。
特定名称 本醸造
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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