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2020
11/28
wajoryoshu さん
満足度 4.5
田酒 特別純米酒 生 2020新酒 華吹雪55%
たぶん瓶の色につられているようにも思うが、上立ちと入りはラムネ（飲料）のように爽やか、フレッシュではあるが生感はさほど強くなく、コメの旨味はしっかりと感じさせ、苦辛で締めてくれる。あらためて二盃目、上立ちは田酒の中ではフルーティー（強いて言えば古城乃錦寄り）、ボディも田酒にしては軽めのタッチでスイスイいける。常温近くなると田酒基準に近くなる。ゆる燗で花開く印象の酒ではあるが、これは雪花あたりの冷酒で愉しみたい。特定名称 特別純米
原料米 華吹雪
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
田酒 （青森 / 西田酒造店）
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