-
2020
11/27
aisland さん
満足度 4.5
而今 火入れ 特別純米
掛米八反錦80% 麹米山田錦20%
精米歩合60% アルコール度数16度
今日はあの酒かな？この酒かな？
と考え計りながら帰宅。
隣の実家に顔を出したら、
「いいとこに帰ったな！食うか？」
と父ちゃん。
ん？
こ、これは、
暫くご無沙汰していた自家製塩辛！
なんと柚子の香味付き‼️
隣国の影響でなかなかお店に並ばない鯣烏賊。
なんでもプリプリがあったそうで。
方向転換。
イイのを出します。
こないだ郡山で運良く店頭価格でゲットした而今。
日本酒飲むようにならなかったら全く読めない漢字。。
キリキリ冷やして一杯目。
上立ち香は華かな乳酸香。
あぁno6に近い香りかなぁ〜？
一口目。
爽やかな甘みとチリチリ感を伴いながら
追いかける様に薄苦味。
スパッと切れて爽快な飲み口。
スイスイといけるのに飲みごたえのある、
美味い酒なのが分かりました。
今日のお摘みも良い出来。
お酒がススム‼︎父ちゃんありがとう！
趣を変えてちょっと温める。
フワッと軽い蜂蜜の様な甘み。
これもイイ‼️
あっという間に空。
至福の時。ごちそうさまでした〜(о´∀`о)特定名称 特別純米
原料米 掛米：八反錦 麹米：山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
而今 （三重 / 木屋正酒造）
いいね 80 
ブックマーク
Comment 6 -
-
-
aisland 2020年11月28日 07:21:48
のうてんきものさん、おはようございます！
父ちゃんは既にお酒で出来上がってまして、1人晩酌だったのです…σ^_^;
でも大丈夫。もう一本隠してるので。
お正月様用です(^_^)v
-
aisland 2020年11月28日 07:31:10
ネズミさんおはようございます(^o^)
塩辛もお酒も美味かった(*´∇｀*)。父ちゃんゴメンね〜。何かおつまみ作ってお酒持って行こうと思いまーす❗️ -
すーさん 2020年11月29日 01:11:33郡山でゲットって、もうあのお店しかなーい！めっちゃタイミング良かったですね！㊗️
そうそう、やっぱり塩辛は自家製すると美味しいですよね！買ったやつはなんか違う感。 -
aisland 2020年12月1日 01:10:15
すーさん、コメント遅くなっちゃいましたm(_ _)m
郡山はあのお店、いつ行っても大盛況。ラッキーでした(о´∀`о)
手作り塩辛は何年振りでしたが、とてもいい出来！美味しかったです！ - ログインしてコメントを書く
而今が購入できる通販
而今 日本酒 純米吟醸 八反錦 火入 720ml 2025年6月製造 箱なし じこん 東京都内発送限定 お中元 ギフトラッピング可能 プレゼント
而今 日本酒 純米吟醸 山田錦 火入 2026年4月製造 720ml 箱なし じこん 東京都内発送限定 お中元 ギフトラッピング可能 プレゼント
而今 日本酒 純米大吟醸 白鶴錦 火入 720ml 2026年6月製造 箱なし じこん 東京都内発送限定 お中元 ギフトラッピング可能 プレゼント
而今 日本酒 特別純米 火入 木屋正酒造 2026年3月製造 1800ml 箱なし じこん 大阪府内発送限定 暑中見舞い ギフト プレゼント
送料無料 而今 日本酒 純米吟醸 山田錦 火入 ギフトボックス付き 720ml 2026年4月製造 箱なし じこん 東京都内発送限定 お中元 プレゼント
而今 日本酒 純米吟醸 八反錦 生 1800ml 2025年12月製造 箱なし じこん 東京都内発送限定 お中元 ギフトラッピング可能 プレゼント
而今 日本酒 純米吟醸 山田錦 生 2026年2月製造以降 1800ml 箱なし じこん 東京都内発送限定 お中元 ギフトラッピング可能 プレゼント
而今 日本酒 純米吟醸 雄町 火入 2026年5月製造 1800ml 箱なし じこん 東京都内発送限定 お中元 ギフトラッピング可能 プレゼント
而今 日本酒 純米吟醸 雄町 生 2026年3月製造 1800ml 箱なし じこん 東京都内発送限定 お中元 ギフトラッピング可能 プレゼント
而今 日本酒 純米吟醸 酒未来 生 2026年2月製造 1800ml 箱なし 東京都内発送限定 お中元 ギフトラッピング可能 プレゼント
送料無料 而今 日本酒 純米吟醸 雄町 生 ギフトボックス付き 1800ml 2026年3月製造 箱なし じこん 東京都内発送限定 お中元 プレゼント
全国配送可能 木屋正酒造 而今 じこん 純米大吟醸 白鶴錦 火入 2025 日本酒 清酒 15.5% 720ml 箱無し(2026年6月製造)
全国配送可能 木屋正酒造 而今 じこん 純米大吟醸 白鶴錦 火入 2025 日本酒 清酒 15.5% 720ml 箱無し(2026年7月製造)
而今 日本酒 純米吟醸 山田錦 火入 2026年4月製造 1800ml 箱なし じこん 東京都内発送限定 お中元 ギフトラッピング可能 プレゼント
全国配送可能 木屋正酒造 而今 じこん 純米吟醸 雄町 火入 2025 日本酒 15.5% 1800ml 箱無し(2026年5月製造)
而今 日本酒 純米吟醸 八反錦 火入 1800ml 2026年6月製造 箱なし じこん 東京都内発送限定 お中元 ギフトラッピング可能 プレゼント
全国配送可能 木屋正酒造 而今 じこん 純米吟醸 三重山田錦 火入 2025 日本酒 15.5% 1800ml 箱無し(2026年4月製造)
全国配送可能 木屋正酒造 而今 じこん 名張 2025 純米大吟醸 Nabari 火入れ 日本酒 15.5% 720ml 箱付き(2026年7月製造)
