千葉県 / 寒菊銘醸 / 電照菊
4.46
レビュー数：651
2020
10/30
満足度 3.5
電照菊(赤) 純米大吟醸 おりがらみ無濾過生原酒 甘くてジューシー口の中に広がるライチの様な香り。 冷やしてと書いてあったけど、少しクセがある感じで、常温に近い方が香りもクセも旨味も出るので、個人的には好みかな。 温めるとまろやか甘旨系。 ここ数年で変化が見られる蔵なので、今後どんなお酒を作っていくのか楽しみ。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト 甘辛:甘い+1
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総乃寒菊 電照菊 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml
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