-
2020
10/20
日本酒初心者代表 さん
満足度 4.5
鏡山 純米原酒 秋上がり 槽絞り 瓶火入れ 60% 17度
まだ初心者なもので、ひやおろし・秋上がりはそれほど種類は呑めていませんが、秋のお酒で一番好きな銘柄が鏡山です。
飲みやすいんですよねぇ、重くなく水々しいけどコクがあると言いましょうか。呑みすぎてしまいます。17度なので危険です笑 秋の味覚にドンピシャで、おでん・すき焼き、椎茸の肉詰め...etc. 出汁や肉の脂等のマリアージュが最高です。
一升瓶が見つからず、泣く泣く四号瓶です...
瓶詰めは五十嵐酒造さんで、鏡山酒造さんの御兄弟とのことです。特定名称 純米
原料米 武州さけ武蔵
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
鏡山 （埼玉 / 小江戸鏡山酒造）
いいね 32 
ブックマーク
Comment 0 鏡山が購入できる通販
![【箱入】鏡山 再醸仕込み [2023年12月蔵出し] 日本酒 720ml](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sanoyajizake/cabinet/mem_item/kagamiyama/sake9092_720_1.jpg?_ex=200x200)
【名入れ 酒】至高の一献 白ボトル 鏡山酒造 純米大吟醸 別誂え 720ml 名入れ 彫刻 日本酒 ギフト 還暦祝い 昇進祝い 退職祝い 定年祝い 就任祝い 古希 喜寿 長寿祝い 開業祝い
