佐賀県 / 東鶴酒造 / 東鶴
3.95
レビュー数：383
2020
10/3
満足度 3.0
久々に九州のお酒「東鶴」を味わいました。 山田錦の槽搾りとのことで期待大です。 いただきま～す。 フレッシュな甘さから一気にアルコール味の強い酸味と辛味がやってきます。 ２～３口で口の中が辛くなり、燗に切り替えることにしました。 熱燗でやっとアルコール味が薄れて味わうことのできる吞み口となりました。 掟破りの燗冷めも味わってみましたが、悪くはないです。 ２日目 冷酒で呑む勇気がなく、最初から燗でいただきました。 燗にしてもなかなか力強いお酒です。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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