青森県 / 西田酒造店 / 田酒
4.29
レビュー数：4963
2020
10/3
満足度 4.0
西田酒造店(青森県 青森市) 田酒 純米吟醸 山田錦 火入れ 精米歩合：５０％ アル度：１６度 酒度：-0.8 酸度：1.9 米：山田錦１００％ 10/1(木)感想、香りは良いのだが、あまり強くなく、程良く柑橘系。甘さは一瞬強く感じるが直ぐに消える。始めは酸味を感じるが、苦味に代わる。苦味程よく、切れは良い。味が濃く、大変美味しい。これぞ日本酒と私は思う。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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