佐賀県 / 光栄菊酒造 / 光栄菊
4.25
レビュー数：3017
2020
9/30
満足度 3.5
光栄菊 Sun burst。無濾過生原酒。アルコール分13%の低アルコール。開けたては酸味が強く、旨味と甘みが後景化し、調和する。贅沢な味。しかし合わせるつまみが思いつかない。秋鹿の多酸熟成なら肉や夏野菜と合わせることができるが、これは無理。しかも悪いことに開封後、酸味が弱まって、甘みが強くなっていく。Not For Me。これは私のLife Styleに合わない。
原料米 山田錦/レイホウ
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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