Anekopikaさん(2017年4月18日)の日本酒「而今」レビュー

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而今 (じこん) 日本酒 三重 木屋正酒造

「而今」のレビュー（Anekopikaさん）

三重県 / 木屋正酒造 / 而今

4.47

レビュー数：4373

  • 2017

    4/18

    Anekopika Anekopika さん

    満足度

    純米吟醸 八反錦無濾過生。抜群の安定感！初而今でしたが期待を裏切りませんでした。比較的濃いめの甘み旨み辛みがバランスよく混ざり合ってます。うまい！確かにパイナップル系。この後、花陽浴美山錦と飲み比べましたが、甘さ、パイナップル感は控えめ、バランス良しといった印象です。製造から日が経ってしまってるので、早くに飲めたらもっとうまかったかも。上立ち香は強め。劣化速度は中。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦、酵母：自社９号（おそらく）

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    而今のレビュー by_Anekopika

    而今 （三重 / 木屋正酒造）

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