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2020
9/8
wajoryoshu さん
満足度 4.0
田酒 特別純米 華吹雪55%
田酒&而今祭りの第4弾は、田酒の基準酒であろう特純。潔い超シンプルなラベルで、すべてにおいてバランスがいい。甘酸バランスというだけでなく、昔ながらの田舎酒っぽくもありながら、モダンなジューシーっぽさもあり、低温ではそのキレも相まってクイクイいけるライトな一面もあるかと思いきや、常温近くなるとドッシリ感も出てくる(今回は試さなかったが、燗すればなおその傾向強いと思われる)。それでも特純なので安酒ではないが、コスパはいいのだと思う。個人的には販売価格を2割ダウンしたバージョンがどうなるか気になる。特定名称 特別純米
原料米 華吹雪
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
田酒 (青森 / 西田酒造店)
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