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2020
8/8
ナナメ さん
満足度 4.0
ナナメです。
あべちゃんの圃場別シリーズ。
新潟県柏崎エリアの酒米を使って
醸してます。
こちらは赤田圃場で収穫されたお米
のみ。
バナナ、ヨーグルトの香り。ガスが
溶けてます。
あべさんっぽい酸が目立ちます。
けっこうビターでドライ。あとで
グッとうまみがくる。
うまい！食中酒にバッチリ！
本当は赤ワイン開けようと思って
ましたが、こっちで大正解。
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アルコール：16度
原料米：五百万石
精米歩合：非公開
酵母：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：阿部酒造
都道府県：新潟県
安田鳥越 （新潟 / 阿部酒造）
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