ナナメさん(2020年8月8日)の日本酒「安田鳥越」レビュー

ナナメです。

あべちゃんの圃場別シリーズ。
新潟県柏崎エリアの酒米を使って
醸してます。

こちらは赤田圃場で収穫されたお米
のみ。


バナナ、ヨーグルトの香り。ガスが
溶けてます。

あべさんっぽい酸が目立ちます。
けっこうビターでドライ。あとで
グッとうまみがくる。


うまい！食中酒にバッチリ！

本当は赤ワイン開けようと思って
ましたが、こっちで大正解。

...................................................................

アルコール：16度
原料米：五百万石
精米歩合：非公開
酵母：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：阿部酒造
都道府県：新潟県