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2020
8/8
雪の芽舎 さん
満足度 4.0
やまとしずく 純米吟醸 Harmonie du terroir
精米歩合 60%(45%、50%、55%、60%のブレンド)
酒米 秋田酒こまち 美郷錦 陸羽132号 美山錦
alc 16度
何と読むのか分からないですが面白い1本になります。
(追記 ハーモニー・デュ・テロワール が正しいのかな?)
やまとしずくさんの2019年醸造の7種類(純米大吟醸・純米吟醸(2種類)・純米酒(2種類)・山廃純米酒・生酛純米酒)の日本酒をブレンドして作られたのがこちらになります。
飲むと分かるのですが色々な香りがしますが、適度な甘みを感じてしっかり締めてくれますのでコスパの面から考えてもお買得な1本でもあり、ブレンドの比率も絶妙な感じがあります。
是非、他の方の飲んだ感想も聞きたいですね。
価格は四合瓶で1,375円(税込)一升瓶で2,750円(税込)となります。
この時期なので仕方ないですが、お盆に集まったりして飲むなら最適な1本になるとは思いますが、扱いが難しいです。
(私の飲み方の基準に合わせるとですが・・)
今更ですが、本当に厄介ですね例のやつは・・・
特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち 美郷錦 陸羽132号 美山錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
やまとしずく （秋田 / 秋田清酒）
いいね 70 
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Comment 4 -
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雪の芽舎 2020年8月9日 08:33:46
すーさんコメントありがとうございます。裏のラベルを読んでると昨今の事情も分かるので飲む側の者としては消費に協力しないとですからね。美味しいですので是非お試しを！
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雪の芽舎 2020年8月10日 10:58:20
hagiさんコメントありがとうございます。まだ見ぬお酒を発掘したいですね。追伸、前にご紹介した貴醸酒ですが土崎の最八商店さんでも販売しておりましたよ。
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