岡山県 / 辻本店 / 御前酒
3.96
レビュー数：478
2020
8/4
満足度 3.0
オマチストなので、全量雄町化の取り組み等賛同できるのだが、このお酒火入れなのに変化が早すぎる。 開栓初日は旨味がしっかりだけど後の酸が切れて、食中酒として機能していたんだけど、3日目辺りからもうキレが悪くなってきて、長いこと口に留まるようになってしまった。 にごりの割に甘さは控えめなのは評価できるが、どうも日増しに旨口に寄りすぎていけなかった。 nineとかもっと飲みやすいんだけど、そのイメージで飲んだらあれ？と言う感じで望外だったかな。
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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辻本店 岡山県産 雄町純米酒 稲ロゴラベル 雄町65 (500ml)
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