Yamayaさん(2020年7月26日)の日本酒「とおのどぶろく」レビュー

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とおのどぶろく

「とおのどぶろく」のレビュー（Yamayaさん）

岩手県 / とおの屋 要 (nondo) / とおのどぶろく

3.42

レビュー数：29

  • 2020

    7/26

    Yamaya Yamaya さん

    満足度

    とおの どぶろく 生もと 生 720ml 3,500円
    家呑み21本目
    岩手県のとおの屋 要 さんのどぶろく
    どろどろつぶつぶで正にどぶろくのイメージ通り。アルコールとヨーグルトのような酸い香りで、口に含むと、つぶつぶと、ジュワジュワと、旨みと辛苦で、この数ヶ月でのんできた日本酒とは別もので、また違った贅沢感。すいすいとはいかず、これがのみごたえというもの？
    連休で時間があったので、おすすめペアリングのブルーチーズハムカツも頑張って作ってみました。どぶろくがソース代わりと。合わせてさっぱりでなく、がっつりです。なるほど〜

    後日追記
    お腹ペコペコ状態で単体でいただいてみると、酸旨つぶ旨シュワ〜ほんわりアルコール苦〜で、ぱくぱくいけました。美味しい！瓶に残った粒々が勿体ない！

    とおのどぶろくのレビュー by_Yamaya

    とおのどぶろく （岩手 / とおの屋 要 (nondo)）

    とおのどぶろくのレビュー by_Yamaya とおのどぶろくのレビュー by_Yamaya とおのどぶろくのレビュー by_Yamaya

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