八反ラフターさん(2020年7月21日)の日本酒「鼎」レビュー

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鼎 (かなえ) 日本酒 長野 信州銘醸

「鼎」のレビュー（八反ラフターさん）

長野県 / 信州銘醸 / 鼎

3.93

レビュー数：331

  • 2020

    7/21

    八反ラフター 八反ラフター さん

    満足度

    お初です
    一般的な夏酒をイメージして呑んだら驚きます

    発泡感は無く、爽やかさを求めるより特徴は塩気ですね
    そこから考えるとスポドリ感を蔵は意識したんでしょうか
    少しセメ感ありますがおりがらみの特徴がうまくまとめてると思います
    コレむしろ夏酒で出さない方がよいのではと疑問に思うところ
    その辺は好みですけど、旨味はあります
    酒質も2日目は甘酒に寄ってしまって
    そうなると夏酒のキレ、爽快感はいずこ
    次回はレギュラーでリベンジ

    鼎のレビュー by_八反ラフター

    鼎 （長野 / 信州銘醸）

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