すーさんさん(2020年7月20日)の日本酒「森嶋」レビュー

2020

7/20

すーさんさん

満足度 4.5

森嶋　雄町　純米大吟醸　14号酵母

どうも皆さんこんばんは。いつも通り飲んでうんうん言いながら書き込んでるすーです。

本日のお酒はこちら、森嶋の雄町純大！森嶋、ずーっと気になってたんですけど、某めっちゃ前向きな鼠さんのレビュー見て買おうと決意。そんで、何となく今まで行かなかった天理市の登酒店さんに寄った際に発見。買うしかないでしょ（笑）他にも色々お持ち帰り〜！

と、いうことで、香りは甘い油性マジックの香り！トリップしそう！たまらん（笑）

味は・・・思ったより甘めかな？でも、酸味も強め。うわ！ソガペとか長珍みたいな甘酸バランス！しかも濃い！これは美味いぞ〜！！雑味、アルコール感一切無し！甘味、酸味、旨味の総攻撃が口内を襲って来る〜そんで撤退早い〜！（笑）＝止　ま　ら　ん

本日のアテ
海鮮漬けのばらちらし(フルやんさん案)
うざく
タコの食べラー和えネギとミョウガのせ(koumeさんのパクリ笑)

以上！

食べラーはすーさんオススメの油辣椒(中国の玉葱と花椒の具沢山ラー油)玉葱と花椒の旨味とタコの旨味の相乗効果！んーたまらん！
うざくは、ほら、明日アレだし。でも仕事だし。ってやつ。ちゃんと蛇腹きゅうりやで。
海鮮漬けばらちらしはフルやんさんに山田錦の使い道案聞いたときのやつ！！でも、てこね寿司も食べたくてこんな感じに（笑）ちなみに、マグロ、帆立、タイ、ヒラマサ、サーモン、タコの漬けです。シャリは寿司太郎様にお願い致しました（笑）ちょー便利（笑）そんで美味い。

あれ？森嶋、温度上がると酸味が消えていく？新しく注いだら酸味復活。ガス抜けるからかな？だとしたら、開栓したら当日飲み切りが良いのかも。まぁ残らんけど（笑）

一番のやつも止まらんわ（笑）

森嶋（茨城 / 森島酒造）

いいね 48 ブックマーク Comment 32

スーパーポジティブ鼠 2020年7月20日 21:03:28
色々コラボのテンション高めすぅさん♪いいですね〜こちらまで楽しくなっちゃいました笑
生モリシとか絶対美味いやつ！！
なんてお洒落な食卓。
福丸 2020年7月20日 21:05:16
一番絞り！旨いすよねー！やっぱビールは麒麟かアサヒかサントリーに限る！森嶋さんもなかなか。そんで料理はやっぱフルやん！タコはうめこはんだよねー！そしてやっぱ月曜は？すーさんだよねー(笑)。でわ。
くらさん 2020年7月20日 21:14:44
すぅさんこんばんは！「うざく」気になって調べましたよぉ。鰻ざく（うざく）なのですね。でも、もしこんな美味しそうな鰻が食べれるのならば今日が土用の丑の日でも構いませんよ(笑)
すーさん 2020年7月20日 21:20:35
鼠さんばんちゃ！
もうごちゃごちゃ笑。実は森嶋童貞だったんですけど、無事卒業しました笑。鼠家の食卓も待ってますよ（笑）
eiko-sake 2020年7月20日 21:21:48
贅沢三昧!
すーさん 2020年7月20日 21:22:58
福丸さん、なぜビールからなんすか笑。そんで、サッポロ黒ラベルを忘れてますよ笑。まぁ、私週一しか出てこないのでせめてインスタ映えする様にしてますよ笑
すーさん 2020年7月20日 21:26:57
くらさんばんちゃ！
そうそう、うなぎときゅうりの酢の物なんですよねー！なんか最近皆の料理のレベル上がってきてるからただ蒲焼き炙っただけじゃ負けそうかなーと思いまして笑。
すーさん 2020年7月20日 21:28:21
えいこーさんこんばんはー！
これ、実は刺身の切れ端盛り合わせなのでめっちゃ安いですよ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
くらさん 2020年7月20日 21:32:19
いやいや、私の中では此処の酢ぅ酸、宇宙一さん、割烹古屋さんは三大巨匠だと思っておりますよ。下手な料理屋に行くよりは絶対に美味いとおもひます！(笑)
すーさん 2020年7月20日 21:43:08
某宇宙さんのゴージャス感、restaurantFURUYAさんの成長度合いは凄いですからね笑。まぁ、3人ともそれなりにコストかかってると思いますよ笑。自炊万歳！！笑
フルやん 2020年7月20日 21:50:22
酢ぅ酸様！来ったよ〜！
バラチラシが旨そう〜漬けにしてるなんて技出したね〜四分の一残しといて〜(^^)
ウザクも綺麗で手がこんでるよっ！
森嶋のイイの手に入れたね！
コレはお無くなりますね〜間違いないよ(^^)
たびすずめ 2020年7月20日 21:51:37
やっぱり森嶋は気になるよね。見かけても、今日はコレ！って決めて行ってる時はスルーせざるをえない(T_T)元々ビール派だったのでアサヒ、キリン、サントリーの工場見学は行きましたw一番驚いたのが苦手だと思い込んでいたモルツを出来たて飲んだら、感動するくらい美味しくて驚いた！ちらし寿司美味しそうね♪食べる時間無くても、お野菜やフルーツ、起きたらお昼に摂ってね。
すーさん 2020年7月20日 21:55:50
フルやんさんばんちゃ━━！！笑。
そうなんすよ！こういうちょっとした技大事なんすよ！流石分かってる！！でも、写真の技術とロケーションが不足してます笑。この森嶋、意外と安かったんですよね。お得感凄いっす。
すーさん 2020年7月20日 22:02:35
浮き輪すずめさんこんばんは！
私は何も決めずに酒屋さん行きます笑。ビール工場見学は、行きたいなーと思いつつ、交通手段＆友人のスケジュール的に中々行けなくて。山崎蒸留所とかも行きたいです！
スーパーポジティブ鼠 2020年7月20日 22:04:52
では行きましょうか。
すぅさんと行く工場見学♪
すーさん 2020年7月20日 22:10:21
月曜日で良ければ行きましょう笑
スーパーポジティブ鼠 2020年7月20日 22:12:35
皆さん、月曜空けといてくださいね〜♪
すーさん 2020年7月20日 22:14:14
どんだけ〜！笑
haya 2020年7月20日 22:27:22
月曜のすーさん、こんばんは！森嶋！今年キテますねーq(^-^q)まだ出会えていない(。>д<)あぁこれ好きなやつだろうなぁ。飲む前から☆4.5以上な気がする(←こら、真面目にレビューしろい)料理のクオリチーは言わずもがな、食器も涼しげでいい感じ(*´-`)
すーさん 2020年7月20日 22:30:13
ハヤさんこんばんは！ガラス食器好きのすーです。これは、多分ハヤさん好きなやつ！！是非探してみてくださいなー！！
のうてんきもの 2020年7月20日 22:48:11
こんばんは！うなぎが気になる。うなぎだよねー？やっぱ雄町が一番いいって言ってたね。酒屋さんが！
koume 2020年7月20日 22:50:18
すーさんわんばんこ！連休に備え飲んでないのでこの時間で起きてます笑
食べラーきましたか海鮮にはなんでも合うような気がしてきました
超シェルパ糊 2020年7月20日 22:56:09
すーさんこんばんワン！食べラー買いに行ってきます！あ、じゃなくて森嶋買いに茨城行ってきます！
すーさん 2020年7月20日 23:01:27
のうてんきものさんこんばんは！
うなぎですよー！！雄町は偉大ですわ。旨味が違います。
すーさん 2020年7月20日 23:02:58
小梅さんこんばんにゃー！！！
すいません勝手にパクリました（笑）あれ？材料揃ってるからできるやん♫とおもいまして（笑）
すーさん 2020年7月20日 23:04:37
シェルパさんこんばんにゃー！！
是非どっちも買ってください！（笑）ちなみに、私、元バイク乗りっす（笑）
のうてんきもの 2020年7月20日 23:07:41
森嶋の前世の大観。寝かせたやつはもっと凄いよう！私のレビュー良かったら見てね(≧∀≦)
すーさん 2020年7月20日 23:09:10
そういえば大観売ってましたわ！要チェック！！
超シェルパ糊 2020年7月20日 23:32:30
おやー！元バイクの人でしたか！こりゃ一気に親近感が！因みに今福島県は郡山市の小田原屋漬物さんとこのキムチメンマとザーサイ食べてますがここ、食べラーも売ってるんですよね！
すーさん 2020年7月20日 23:39:04
私、福島市出身ですから！小田原屋は子供の頃よくCM見てましたよ！
スペースエース 2020年7月21日 06:03:52
すーさん様(^o^)v出た～‼森嶋とチラシ鮨(笑)やっぱ手が込んでますね～(^^)玉子は出汁巻き流用ですかね(^^)素晴らしいですね～(^^)雄町って若干後口に独特な苦味伴うのも特徴的って捉えていたんですけど、あまり雑味無く出来上がってるんですね♪しかもボリュームある米の特色が生かされてるのって最強‼着目ですね～(^^)
すーさん 2020年7月21日 10:34:06
スペースエースさんこんにちは！
卵焼きは、超久々に甘いの巻きましたよ！多分、もう当分甘いのは作らないかと思います（笑）そうそう、これ、苦味は微かにありましたけど、雑味はあまり感じなかったですね！美味しかったですよ！
ログインしてコメントを書く