長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.37
レビュー数：2072
2020
7/19
満足度 4.5
ソガペールエフィス ルサケナチュレル90 今年、初めて変えた古典生酛。同じく生酛の新政瑠璃と飲み比べしてるが、こちらはお品書き通りのマニアックな乳酸系。ドシリと響く奥深さは土田にも似てる。濃い味のお肉と合わせたい重心の低さ。
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1
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