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2020
7/16
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
吉田酒造店(石川県 白山市) 吉田蔵 Ｕ yoshidagura ２０１９ 山廃純米無濾過生原酒
精米歩合：６０％ アル度：１３度 酒度：― 酸度：― 米：石川門
近くの酒屋さんで甘酸っぱいお酒がありませんかと聞いて、教えて頂いたお酒。甘酸っぱくておいしい良いお酒を教えて頂いた。
7/15(水)感想、香りは甘い。最初の味は甘さと酸味を強く感じる。山廃だからか、アルコール１３度と思われないほど、重めに感じる。シュワ感もあり、重めでもすっきり切れる。最後に日本酒らしい香りと風味を微かに感じ、美味しい。
7/16(木)感想、少しぬる燗で頂く。香りが強く、甘さ、酸味は穏やかだが、重さを感じて、たいへん美味しく感じた。特定名称 純米
原料米 石川門
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
吉田蔵u （石川 / 吉田酒造店）
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