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2020
7/9
福丸 さん
満足度 4.0
「笑四季 Sensation BLUE 」
また滋賀かい、とか言わんといてくださいね。
なんか酒屋さんに行ってもまず滋賀酒から物色してしまう悪いクセ。
でも限定とか見つけたら、買うよねー(笑)。
そしてまた安定のSensation。
でもちょっとレアなblue。
これついこの前まで滋賀県内限定やったんです。
でも笑四季さん、思うところがあったんでしょうか、最近県外解禁になったようです。
これも間違いないヤツです。
三連星の青と若干カブるんですが、もう香りが青リンゴラムネ。
一口含んでも爽やかーな青リンゴ。
リンゴの向こうになんかおるんだけど、自分にはわからん(笑)。
酸味は極力抑えた感、でも薄っぺらい味ではなく、最後舌の上に残る複雑な旨味と仄かな苦味。
そしてムニャムニャすると出てくるクリーミー感。
こりゃ飽きないですねー。
でもこれ火入れなんです。
今でもこれの生酒バージョンあるんかなー?
生と火入れ、飲み比べてもわかる自信全くないですけど(笑)。
今日また新たな発見したんです。
半熟卵と一緒に日本酒ヤルとめっちゃ旨くなります。卵が(笑)。
SENSATION (滋賀 / 笑四季酒造)
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haya 2020年7月9日 23:46:55
こんばんワンです!ブルーは限定だし、顔がないのかなぁと思いきや!!ちょっと怖い(^^;自分の好きな蔵元からなかなか抜けられない気持ち分かります。季節限定品でも、一年後にリピ買いしちゃうこともあって、もう沼です。沼に埋もれていることを認めず、泥遊びが止められない程度と思い込んでますq(^-^q)
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福丸 2020年7月11日 08:59:53
すずめさんおはようさんです。甘さはねー程よい甘さなんですよ。自分の表現の引き出しの中からはリンゴラムネしか出てこなかった!(笑)もう少し言葉の勉強しまーす(笑)。
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