Suguriseさん(2020年6月28日)の日本酒「十四代」レビュー

家飲み初の十四代！
フレッシュで瑞々しく酸も感じてキレが良い。
パイナップルぽくトップは甘みがあるが重くなくスッキリ。気持ち酸を強く感じるかな…
今日のあてはメジマグロで脂ものって濃厚。
これをあてに食中酒として飲むと酸味が打ち消してウォッシュ効果？で丸い骨格でバランス良く贅沢な気分を実感。
以前、外で十四代を初めて飲んだときのことを思い出す。
一緒に飲んだ知人は、十四代の中取り純米無濾過を「森の中にある静かで波紋一つない澄んだ湖みたい」と例えて、すごく納得して感動した。
開栓初日は評価Maxとまで行けず恐れ多いですが、しばらく変化も感じながら十四代を楽しませてもらいます！