福丸さん(2020年6月27日)の日本酒「萩乃露」レビュー

2020

6/27

福丸さん

満足度 5.0

「萩乃露純米吟醸生酒エチュード」

念願のヤバいヤツを一年待って手に入れました。
萩乃露エチュード。
これ、毎年全国新酒鑑評会に向けての練習作として醸される酒。
言うなれば、酒蔵さんの技と想いの全てが詰まった本気の勝負酒。
アル添が賞を取ることが多い鑑評会で、あくまで純米にこだわり、手間暇惜しまない試行錯誤の末、採算完全無視で販売されるエチュード。
去年は飲めませんでした(涙)。

今年は福井弥平商店に直で突撃や！と思ってたら、近所の酒屋にフツーに！ちょこんとおりました(笑)。
思わず手にしてた他の酒投げ捨てて、これ二本買いましたよ(笑)。

しばらく楽しみにとっとこハム太郎と思ってたんだけどね、もうね、ムリ(笑)。
朝からソワソワしつつ、仕事終わりで本日御開帳です。

まず香り。やさし～いご飯&プリンスメロン。
そして一口。うっわ、不二家ミルキー&プリンスメロン！
正に米の甘味旨味が一気に弾けるやいなや、全然くどくなく嫌味なくスーッと音が聞こえるかのように引いていきます。
そしてフルーティーっていう安っぽい表現で片付けたくない味の膨らみ。
最後に残る、ずっとご飯噛んでると出てくる、あのじんわりした米の余韻。
もうね、やさしくてやわらかい、母ちゃんに抱っこされてるような涙出そうな酒。
ミルキーはママの味♪とはよく言ったもんだ(笑)。

お値段も破格の1536円(税抜)で出品酒と異なるのは精米歩合だけとのことですが、そんなことどうでもエエです。
この酒に詰まった、蔵人の想いに触れられただけで感動。
来年も必ず手にすることを誓わせてくれる、素晴らしい酒でした。
これ、精米歩合40とかで作ったらどないなヤツができるんやろ？と純粋に恐ろしい。

萩乃露（滋賀 / 福井弥平商店）

いいね 72 ブックマーク Comment 29

haya 2020年6月27日 18:56:16
福丸さん、hayaいコメ失礼しまーす！このスペックで、1500円ですか！？凄い、ありがたい( ☆∀☆)出品酒レベルだと、造り手の魂を感じながら、味わいますよね！もう一本も開封しちゃいますか=3
koume 2020年6月27日 18:58:59
こんばんわん！
素晴らしい酒があるのですね！
全然知らなかった(汗)
ワイの★5とは重みが違うしちょっと飲みたいなー
福丸 2020年6月27日 18:59:58
hayaっさん、ワンばんこ！これきました。自分的どストレート。不老泉とは正反対の裏どストレート(笑)。あと一本は大事に大事に舐めるように飲みます(^_^;) ミルキーだけに(笑)。
福丸 2020年6月27日 19:37:42
koumeさん、続けてこんばんワンです。★に重い軽いは無いですよ(^-^) その人がいいと思った酒がその人の一番！でもこれは旨いんですー(笑)。
ogr 2020年6月27日 20:24:45
こんばんワカメ！お気に入り銘柄の出品酒は、ふふっふふふふふふふっな奴ですね(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑) もう一本抱きながら、今日は良き夢を！
福丸 2020年6月27日 20:49:19
オグリさん、痴話ーっす。生酒なので抱いて寝たらダメですよ。ってボケ殺しすんません(笑)。でも抱いて寝たい！いや抱かれて寝たいの、ボク。
somewordstoday 2020年6月27日 21:11:57
エチュードきましたね～これめっちゃ飲みたいやつです！もう一本ください（笑）不老泉といい高島とってもいいところ！
福丸 2020年6月27日 21:16:48
サムさんこんばんわんです！これ今年は絶対手に入れたる！と息巻いてたんですよ(笑)。完全予約制てHPにも書いてるし。でもフツーに近所にいました(笑)。あと5本置いてましたよ～ん(笑)。
くらさん 2020年6月27日 22:08:17
こんばんはー！これヤバいヤツなんすねw 先日、雨垂れ狙いで酒屋に行って（雨垂れは無かったけど）コイツと辛口特別純米とで迷いに迷って辛口の方を買いました。コイツも買っとけば良かったかなぁ...
福丸 2020年6月27日 22:13:52
くらちゃん仕事は？サボり気味なん？(笑) そっち方面にもあるんやね。まあヤバいっちゅうか一年越しのリベンジつていう意味で自分的にヤバいヤツ(笑)。酒は味だけちゃうからね～。
くらさん 2020年6月27日 22:46:38
仕事は22:15～なのでさっきはまだ始業前です。（今はサボリ気味ですがw）酒は味だけではない、名言でましたねw
スーパーポジティブ鼠 2020年6月27日 22:49:15
サボり発見！！
こんばんワカメ！（パクリ）
ミルキーの酒は美味いやつ♪
エチュードってなんや…
福丸 2020年6月27日 22:51:33
やーやーいらっしゃいませ。マグニチュードの凄いヤツやろな。
たびすずめ 2020年6月27日 23:16:30
こんばんは。多分、普通に旨いと思う。まだ飲んでないけれど。
普通にって言うのは当たり前のように。自然にという意味合いで。ゲットしてみたいです。
福丸 2020年6月27日 23:27:43
ねいさんこんばんワンでっす。そうなんです、フツーにウマイんですよ。なーんも奇をてらってないと言うか。気張ってないと言うか。たぶん花陽浴とかが好きな方がこれ飲むと、ふつーやんて言うでしょうね(笑)。でも自分にとってはフツーが一番だと思うのです。ちょっとマネしました(笑)。
のうてんきもの 2020年6月28日 06:55:05
おはようございます。２本買うことで思い入れと美味しさご伝わってきます。米米クラブ感わかります。炊きたてご飯ッすよ、大好きな味。たまたまですけど次のレビュー、ご飯です。花陽浴も大好きだけどねー。地元なんで( ◠‿◠ )
福丸 2020年6月28日 07:12:20
ののさん、おはようさんです。米ントありがとうございます(^3^)/ 地元のお酒が花陽浴とかうらやましー。浴びるほど飲みたいー(笑)。ご飯のレビュー期待してまーす(笑)。ガチご飯やったら斬新(笑)。
スペースエース 2020年6月28日 08:57:09
福丸様(^o^)vあるんですね～(^^)こういうスペシャルスペックの良酒‼やっぱり地酒の魅力はこういうバックストーリーと共に、その土地でしか体験出来ない非日常的な処ですよね‼滋賀タイム益々注目death(笑)
福丸 2020年6月28日 09:07:27
スぺーっすさんおはようございます！このお酒は自分の期待通りではなかったとしても、★と決まってました(笑)。バックストーリーて大事なんです、自分にとっては。それも含めての味、★なんdeath(笑)。味だけで全て評価しちゃったらつまんないじゃないっすか(笑)。酒にも物語を感じtaいん
福丸 2020年6月28日 09:08:02
death(笑)。最後に切れるなよ(笑)。
福丸 2020年6月28日 09:12:09
SAKETIMEさん、PCでEnterキー打ったら送信すんのなんとかしてくだ
福丸 2020年6月28日 09:12:19
さい
スペースエース 2020年6月28日 09:13:34
福丸様らしい締め(笑)御馳走様death
フルやん 2020年6月28日 09:40:41
実は去年頂いているんですが(^^)
真面目に旨いんですよね〜もう出ているんだ！
買いに行ってきます。
花陽浴も好きですがコレ好みですわ〜！
パケが大人しめで出品仕様とか書かれていないことも好印象なんですよね(^^)
福丸 2020年6月28日 10:41:14
フルやんさん、おはよーさんです！ほんまや！去年飲んではる！それねー、ボクが買おうとして無くなった最後の一本ですね、絶対(笑)。今年は飲むと誓ってたんでゲットできて良かったー(笑)。そうそう、確かにラベルもふっつーですよね(笑)。酒屋でもふっつーにスルーしてて最後に見つけたくらい(笑)。でもそれがまたいいですよね～。来年もあまり目立たせないでおいてー(笑)。
フルやん 2020年6月28日 11:51:08
あの最後の一本がそうでしたか〜！
私もお店の人に出品酒仕様を聞くまではスルーしてましたが隠れた凄いお酒と分かり見逃さなくなりましたよ〜今年はまだあるかなぁ〜まさか見逃してる？
目立たな過ぎ〜(笑)
ぽんぽこのYu 2021年6月22日 11:24:59
酒投げ捨ちゃーダメ！割れるから。笑
福丸 2021年6月22日 13:47:20
ん？
一年間違ってるで(笑)。
ぽんぽこのYu 2021年6月22日 14:55:17
たまに来るんすよ福丸部屋。笑
鶴はよく見かけるのに露は見たことないです。関西で買い占めてるんじゃないですか？笑
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