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2020
6/23
タマコン さん
満足度 5.0
澤屋まつもと 守破離 山田錦 ★5.0
720ml
202005いただきもの
香りは穏やか。
口に含むと微発泡から優しい甘みとバランスの良い米の旨味により、口の中がとても華やかな味わいに。
後味は上品な苦味により、余韻を残さない。
香りが穏やかなので、料理にも合わせやすく、スイスイと杯が進む。
飲むたびに思いますが、火入れてこの味、しかも2,000円を切るのは衝撃です。
唯一惜しまれる点は、いつもすぐ飲み切るので開栓後の味わいの変化が分からないところでしょうか。
そしてそれは、これからも変わらないと思います。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
澤屋まつもと （京都 / 松本酒造）
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