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2020
6/14
DaigoTomoare さん
満足度 3.5
2020 鷹長 菩提元 純米酒（生）。正暦寺酵母で醸された純米酒。開栓後、すぐに呑むとガス感からの苦みを感じるも甘みに圧倒される。寝かすと甘みが落ち着き、うたい文句である濃厚旨口感が出てくるが、やはり甘い。食前酒に少し呑むのはいいけど、これで晩酌はきつい。坊主向け。
特定名称 純米
原料米 菩提山町産 ヒノヒカリ
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
鷹長 （奈良 / 油長酒造）
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