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2017
3/17
kuni-tono92 さん
満足度 3.5
寫楽 純米吟醸 五百万石50%精米
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年明けに呑んだ純米初しぼりの旨さが忘れられず、今度は純吟を札幌の特約店でゲット。
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上立ちはマスカット系の穏やかな香り。アタックは適度な酸味を伴いながら、舌をピリッと刺激する優しい甘旨味。
そこからじんわりと辛苦味に変化し、ゆっくりと切れていきます。余韻はそれほど長くはなく、スッキリ系です。
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初しぼりに比べると甘さは控えめで、スッキリとした中辛口。しっかりと旨味を感じさせながらも、飲み飽きさせずにスイスイ呑めるバランスのとれた食中酒です。
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目立った特徴はこれといって感じられませんが、まとまりがあってキレイなお酒“寫楽”がしっかりと感じられる一本です(^ ^)特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）
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