岩手県 / 南部美人 / 南部美人
4.02
レビュー数：822
2020
5/26
満足度 3.5
南部美人 純米吟醸 プリンセスミチコ 花酵母のお酒とのことで、それのせいかは分かりませんが 非常に華やかで軽やかな香りがします。 含み香は青林檎のような印象であくまで軽いですが、 喉越しの酸と焼ける感じはやや強めでしょうか。 面白い味だと思います。幾つかの酒造さんで 同じ酵母を使ったお酒を出しているみたいなので、 別の蔵のお酒も飲んでみたいですね。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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