アン日本酒初心者さん(2020年5月23日)の日本酒「射美」レビュー

2020

5/23

アン日本酒初心者さん

満足度 4.5

杉原酒造(岐阜県揖斐郡) 射美純米吟醸酒槽場無濾過生原酒
精米歩合：５０％アル度：１６度酒度：― 酸度：―　米：揖斐の誉
5/23(金)感想、香りは甘くフルーティで強い。甘さは強め程良く、前回頂いた吟撰に感じた甘だるさのような感じも無く、自然で美味しい。吟醸臭も微かで程よく、生だが発泡感は無く、濃いが切れが良い。たいへん美味しいお酒だが、入手が難しいことが残念。

特定名称純米吟醸

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

射美（岐阜 / 杉原酒造）

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