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2020
5/21
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
光栄菊 黄昏オレンジ 無濾過生原酒(光栄菊酒造：佐賀)
さがの華
精米歩合
アルコール度数14
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母
スペック非公開。
黄昏オレンジ…
黄昏を選んだ理由が気になるな…
終焉を感じさせるような、なにやら哀愁漂わせた感じなのかな。
黄昏から感じるのはそんなイメージ。
もしくは、夕暮れ時のまったりな感じかな。
まぁ、百聞は一見にしかず。
とりあえず飲もう。
(開栓直後)
香 ：穏★★⭐⭐⭐華
味 ：淡★★⭐⭐⭐濃
甘辛：甘★★⭐⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
リンゴ、少し柑橘系、オレンジの皮っぽい香り。
淡麗甘口かな。
口に含んだときの感覚：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味⭐⭐⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激★⭐⭐⭐⭐
さらっとした口当たり。
フルーティな甘味と酸味。
ふわりと軽やか。
ほんのわずかにピリッとした刺激。
飲み込んだ後の余韻：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味⭐⭐⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
グレープフルーツに感じるような苦味が少し。飲み込んだ後 程無くいなくなる。
で、結局どうなのよ？
オレンジとグレープフルーツを掛け合わせたような大人のジュース。フルーティな甘酸とアフターの苦味。いいね。
味は自分のイメージしてた黄昏っぽさはなかったな。
これはラベルの色のこと言ってたのかな。原料米 さがの華
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）
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