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2020
5/19
福丸 さん
満足度 4.0
「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」
まさかこのタイミングでこれのレビューをするとは思わなかった(笑)。
実は先日の鳳凰美田と一緒にコイツもあけていました。
でも！今さら獺祭と思うことなかれ。
もう45とは別物じゃ、こりゃ。
二割三分ってもう、米か？鼻くそか？の見分けがつかんくらいチッチャいはずだよね。
そんなに磨いて大丈夫なの？
なのにこの味の膨らみは何なんだ！？
香り、甘味、旨味、コク、酸味、キレと一連の流れが素ん晴らしい。
澄んだ味の向こうに、微かにバニラやクリーミー感さえ感じる。
こいつの旨さを壊さないためにはかなり慎重に肴を選ばないとなー。
でもコレ、自分は肴いりません。
敢えて言うとお漬け物？ しかも浅漬け。
それくらい他の味に邪魔して欲しくない。
繊細なのに一緒に飲んだ美田に負けない存在感。
一言でラップぽく言うと「このダッサイ拍手カッサイ♪」(すんません)。
あー美味かったです。
なのになんで☆4なんって？
そりゃあなた、お高いからですよ(笑)。
獺祭 （山口 / 株式会社 獺祭）
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Comment 14 -
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福丸 2020年5月19日 22:05:16
わお！koumeさん！こんばんワンです。そうなんですよ、悔しいけど(？)このクラスになると美味いんですよ～(涙)。そうですね、今こそ我々が酒蔵さんを応援しないとですね！同じ犬科(笑)同士がんばりましょう！！
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haya 2020年5月20日 12:26:55福丸さん、こんにちは(^^)このお酒、本当にお値段が素敵ですよねー。もう何年もご無沙汰してます。僕の日本地図、まだ滋賀県が色塗りされてないんですよ(..)こちらでは、滋賀酒となかなか出会えないんです(泣)
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福丸 2020年5月20日 13:38:09
hayaさんコメントありがとうございます。ほんまや！滋賀の部分だけが陸の孤島状態(笑)。滋賀の酒てあまり出回らないんですかね？こんど酒蔵さんに直に聞いてみますね。ただ滋賀って宣伝下手なんですよねー。田舎なんだからもっとアピールしろよ！三日月大造！(滋賀県知事です)、と思っちゃいますよねー(笑)。もしいつかどこかで滋賀に巡り会われたら是非飲んでやって下さいねー(^-^)/
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