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2020
5/19
JI-KA- さん
満足度 3.5
ちえびじん 純米酒 火入れ (¥2300+税)
精米歩合70％、アルコール16度
而今と飲み比べセットで購入。安っ!(゜∀゜)これでうまかったら最高っすね。
香り:お米の甘さと生バナナの香り～。納豆はいません!笑。あと、たまにパンの甘さがふんわ～りきて面白い。アルコール臭なし。全体的に弱い香りですが、個性があり心地いい香りですね～。
味わい:入りは水感にお米のコクでまる～い舌ざわり。入りから優しい甘さがあり、味でもなんとなくバナナ感があって面白い！最初っからまとまり完璧！やや酸が効いていて苦みは脇役程度。お米系の印象でもなく水っぽくもなく、まる～い旨水感がなんとも素晴らしい！精米70％の印象を感じさせないキレイなお味!(゜∀゜)
後味は辛さなし、かすかな苦みも一瞬で消え、口中すっきり何も残らない！★3.5
十日目。いつもの瓶ガシガシ混ぜ混ぜ！からの、、、香りはレモンバナ～ナ～(=∇=)味わいはちょー滑らか水感に、転がすと甘酸っぱさがぐわ━━っときてまとまり完璧。ラストは少々の苦みでキレよし！アルコール感は抑えられています。いや～後半もいいっすね━━！★3.5
十二日目で一升飲みきりました。開栓からずっと而今と飲み比べて来まして、初日は拮抗していました。ですが、最後の一杯、勝者は明らかっすね!!最後まで安定しててうまかった～。多分ちえびじんハズレないな！
ちえびじん （大分 / 中野酒造）
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Comment 7 -
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福丸 2020年5月19日 21:27:48こんばんワンです、JIーちゃん(笑)。うちのネズミがお邪魔してませんか！ってもうおるやん！南部美人といい、ちえびじんといい、美人好きねーシャチョウサン(笑)あと東洋美人もイイ子アルよー。
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JI-KA- 2020年5月19日 22:25:39
こんばんワンコです、福ちゃんさん 笑。しっかり来てますよ!!お宅のネズミさん!!笑。いや～まじで美人シリーズ半端ないわ～美人好きだわ～笑。今知りましたけど、検索したら美人めっちゃあるやん！いやいや美人制覇はしませんからね 笑
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