のうてんきものさん(2020年5月18日)の日本酒「ゆきの美人」レビュー

2020

5/18

のうてんきものさん

満足度 5.0

ゆきの美人純米大吟醸吟の精
お裾分け編。
東洋美人の一合瓶でいただきました。
結構重宝してますよー。

他のゆきの美人よりラベルが変わっていてもの凄く綺麗。
なんでも全国4店舗のみ取り扱いの別注品だとか。
千駄木の伊勢五本店さんで頼まれて買ってきたもの。
開栓はパンッと2日経っても酒蓋が天井まで飛ぶって言ってた。

香りはうっすら桃。
そっと含むとシュワシュワして僅かな桃味から上顎に程よい酸味。
最後に喉の奥で辛酸が流してる。
ゆきの美人らしいガス感を帯びてて、フレッシュな飲み口だー。
余韻がぷわっとする。
ずっと残ってる！
米の特徴でもある上品な旨味と、柔らかさが見事に調和した素晴らしいお酒ですわー。

秋田県酒造好適米“吟の精”“酒こまち”を使用し、秋田県伝統の6号酵母で醸したALL秋田の純米大吟醸。
いいお酒、ご馳走さまでした。

使用米秋田県産吟の精、秋田酒こまち
精米歩合 50%
日本酒度＋6
アルコール度数 15度

ラベルのように綺麗な味わいでキリリとしたいいお酒でした！
最後にはプリンと一緒に。
きみのプリンからきみだけのプリンに名前が変わったねー。

特定名称純米大吟醸

原料米吟の精、秋田酒こまち

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

ゆきの美人（秋田 / 秋田醸造）

いいね 74 ブックマーク Comment 6

福丸 2020年5月18日 00:52:12
こんばんワンです。⭐5！相変わらず旨そうな酒をお召し上がりで何よりです。それはそうと日本酒ってプリン体はどうなんですかね？君だけがプリン体だったら恐いですねー。
のうてんきもの 2020年5月18日 01:04:39
こんばんは！今晩酌終わりました！お裾分けの雪美は優しく澄んでいて旨味がずっと漂うとってもバランスが良いお酒でしたー。日本酒はプリン体？どうなんでしょうか？おかげさまで通風にも糖尿にも高血圧にも当てはまって無いんです。幸いに。でも魔の手が何時ぞや襲い掛かってくるぞや。毎日程々に味わってますよ！
ogr 2020年5月18日 05:46:50
おはようございます♪ちゃんと調べて買いに行ってますね〜凄いなあ。感心してしまいます！新政酵母ってだけで、美味しいんだろうなぁと、酒屋に行きたくなりますね♪でも、プリンはやっぱりプッチンプリンでしょ笑
のうてんきもの 2020年5月18日 06:35:39
おはようございます。今日はお仕事ですか？ザリガニ小僧に会いに行っちゃうんですか(^.^)この雪美はおしとやかだけどしっかりしてる、クラスの委員長みたいな感じでしたよ。頼まれたんでねー。違う舌目線はとっても参考になる。子供の頃のプッチンプリンは憧れでした。偽プッチンプリンは裏の折るところがグニャグニャして中々折れなくて、振って落とした(^^)ジャンボが出た時は感動ものだった。週末仕事だったので今日と明日お休み。うふふ。
ogr 2020年5月18日 08:34:14
いいな〜休み〜。うふふっ、何処の蔵元さんに行かれるんでしょうか(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)満喫して下され！
のうてんきもの 2020年5月18日 09:04:46
どうしようかなぁ？なんて悩んでるうちに雨？洗濯物入れなきゃ！
ログインしてコメントを書く