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2020
4/26
ひろし さん
満足度 4.5
讃美 純米吟醸生原酒
すごくいい匂い、少シュワ→甘旨→少カー、少辛少苦
華やかで甘旨い~、とてもおいしかったです。
（３日目）アルコール感辛味が強くなった。１日目がベスト。
自分にとってベストな時に飲み切りたいが開栓後の味の変化も知りたい、悩ましい。
讃美は香川県内12店舗の酒屋と川鶴酒造とが、うまい地酒を
造ろうと 米造りから、仕込み・販売までこだわる限定企画酒。
26年度の造りから観音寺の山間、田野々地区の契約栽培の
農家が作った山田錦を使用。
９号酵母と18号酵母のブレンドで、華やかで伸びのある気品のある
香りが特徴。
購入酒店より引用特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
讃美 （香川 / 川鶴酒造）
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