-
2020
4/16
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
新政 ラピス(新政酒造：秋田)
美山錦
精米歩合55
アルコール度数14
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母K-6
会社の後輩が近くの酒屋で買ってきとくれたもの。
今期2本目。
(開栓直後)
香 ：穏★★⭐⭐⭐華
味 ：淡★★★⭐⭐濃
甘辛：甘★★⭐⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
やや淡麗な甘旨口
口に含んだときの感覚：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激★⭐⭐⭐⭐
キレイな甘酸。
やわらかな口当たり。
ほんのり甘味から始まり酸味が加わって甘酸っぱい感じ。
飲み込んだ後の余韻：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
ほんのり苦味。
飲み込んだ後にさらりといなくなる。
で、結局どうなのよ？
やっぱりスイート。
軽やかな甘酸とアフターであがってくる苦味。いいバランス。
飲み込んだ後はすぐに消えるキレのよさ。
お酒なんだけどお酒飲んでる気がしない。特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
新政 （秋田 / 新政酒造）
いいね 70 
ブックマーク
Comment 0 新政が購入できる通販
クール便即日発送 タンジェリン 山吹 colors カラーズ 720ml 生もと木桶純米 2025年出荷分 新政酒造 東北 秋田県 やまぶき フクノハナ 火入 フルーティー 日本酒
最新2025年12月出荷分 エクリュ 純米酒 生成 720ml 新政酒造 クール便即日発送 東北 秋田県 新正 あらまさ きなり フルーティー 発砲感 日本酒 地酒 四合瓶 小瓶
全国配送可能 新政酒造 Colors Tangerine タンジェリン 山吹 2024 純米酒 日本酒 清酒 13% 720ml 箱無し (2025年7月製造・2025年12月出荷)
新政酒造 Colors Tangerine タンジェリン 山吹 2024 純米酒 日本酒 清酒 13% 720ml 瓶 1本 箱無し (2025年7月製造・2025年12月出荷)
【送料無料】新政 農民藝術概論 日本酒 760ml 箱付 日本酒 760ml 箱付 ギフト 記念日 インスタ映え 高級 正月 母の日 父の日 お中元 お歳暮 クリスマス 誕生日 贈り物 プレゼント 贈答品 ※酒販免許をお持ちで無い場合は愛知県限定発送になります。
【送料無料】新政 見えざるピンクのユニコーン 日本酒 760ml 箱付 日本酒 760ml 箱付 ギフト 記念日 インスタ映え 高級 正月 母の日 父の日 お中元 お歳暮 クリスマス 誕生日 贈り物 プレゼント 贈答品 ※酒販免許をお持ちで無い場合は愛知県限定発送になります
