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2020
4/6
haya さん
満足度 4.0
くどき上手 出羽燦々 33です。
黒光りするシックなボトルが格好いい！
香りは、フルーティーな甘い芳香。
含んだ途端に、
コク深い甘みがぶわーっと拡がってきます。
酸味は、ほとんどないです。
コク甘でだれないように、ビシッと辛口と強めの苦味で切ってきます。
このビシッっとした感覚は、ばくれん由来かなぁ。
うーん、余韻の辛さと苦味が少し気になるかも。
甘口からのこの変化は、花邑雄町に似てる気がする。
他の生酒よりも、味変のメリハリがはっきりしてると思いました。
もう少し酸味と、円やかさが欲しい(>_特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
くどき上手 （山形 / 亀の井酒造）
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Comment 13 -
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スペースエース 2020年4月6日 23:55:49Haya様(^o^)vバターサンドにハマってるんですね(笑)私も化けると思いますよ‼空気と濃厚接触でポテンシャル開花するお酒は多数(^^)ましてこのスペックで低温発酵してたら残存酵母も活性上がるでしょうし(^^)きっと好みのテイストに成り上がると(笑)
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のうてんきもの 2020年4月7日 00:11:32ほー、化けるんですねー。ばくれんが良かったのでくどきももとと思ってましたよ。ますます飲みたくたりました！そう、レビューが切れるのは私もありましたね。
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haya 2020年4月7日 06:01:44
スペースエースさん、バターサンドの虜になっちゃいました(笑)カロリーK点超えです( ノД`)…経時変化を楽しむ上で、結果的に、一升瓶で良かったかなと思います。しばらく、眠らせてみますねz z z
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haya 2020年4月7日 06:07:30
のうてんきものさん、くどき上手にはしばらく、眠ってもらおうと思いますzzzしかし、ばくれんも、くどき上手もコ・ス・パは素晴らしいです。ざっくり価格は、黒ばくれん2500円/一升瓶、くどき上手 3600円/一升瓶なので、手出ししやすいかと思います。
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kyoco 2020年4月7日 17:17:15hayaさん、こんばんは^ ^プレスバターサンドだ！！美味しいですよね♪思った以上に固くてびっくりしますよね（笑）くどき上手もまだ出会えてない銘柄です。甘いのぶわー味わってみたいです^ ^
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haya 2020年4月7日 20:00:28
kyocoさん、こんばんは(^^)プレスバターサンドご存じなんですね！ザクザクと美味しくて、一口惚れしちゃいました(*´∀｀)翌朝も珈琲と一緒にwくどき上手、甘口でkyocoさんにもオススメですよ。なかなかしんどい世の中になってきてますが、酒タイムで元気になりましょー。いつもいつも、コメントありがとうございます＼(^^)／
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haya 2020年4月9日 22:01:02
☆Shige☆さん、早いッ、既に完飲されたんですねー！そうそう、コスパは文句なし。比較対象の栄光冨士よりも、若干ビシバシ感じました(^_^;)次回は、スーパーくどき上手を手にとってみたいかなぁと、待ち遠しく思います♪
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