飼い犬さん(2020年4月5日)の日本酒「宝剣(寳劔)」レビュー

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宝剣(寳劔)

「宝剣(寳劔)」のレビュー(飼い犬さん)

広島県 / 宝剣酒造 / 宝剣(寳劔)

3.75

レビュー数:220

  • 2020

    4/5

    飼い犬 飼い犬 さん

    満足度

    酒屋さんからのオススメで購入。
    うすにごりは、山形正宗で最高だったので期待大です!

    香り:薄い感じのフルーティー。特別香りも強くはないですね。

    味わい:ガツンと旨味、甘味が一気に押し寄せる!
    生酒のフレッシュな感じの旨味、甘味ですね。
    そこからの一気にキレ!かなりの辛口!若干の苦味もうっすらと残ります。
    いやーこの力強さ。最高じゃないですか!(o´ω`o)

    総評:いやーーこのタイプ、かなり好きになってしまいました!
    とにかく力強い。最初のガツンと来る旨味、甘味は大好きな宮寒梅中取り蔵の華に匹敵するレベルですね。
    そしてフワッとフルーティー。からの超辛口。

    一見、相反する位置にいるテイストですが、
    見事に調和をとっています。美味い。本当に美味い。

    とにかくフルーティーなものも大好物ですが、このお酒の様に
    フルーティーからの超辛口もまた大好きです笑

    辛口酒好きの方には間違いなくオススメ出来る一本です!!
    本当に美味しかったです!!
    ご馳走さまでした!!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    宝剣(寳劔)のレビュー by_飼い犬

    宝剣(寳劔) (広島 / 宝剣酒造)

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酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

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