スーパーポジティブ鼠さん(2020年3月31日)の日本酒「豊盃」レビュー

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豊盃 (ほうはい) 日本酒 青森 三浦酒造店

「豊盃」のレビュー(スーパーポジティブ鼠さん)

青森県 / 三浦酒造店 / 豊盃

4.08

レビュー数:1316

  • 2020

    3/31

    実は初呑みの豊盃
    今まで縁が無かったけど一部の評判から前々から気になってたんで自分買い
    何となくおりがらみって聞いたら買いたくなる笑
    上澄み飲んで、混ぜて飲んで
    楽しみが2倍!!

    まずは上澄みを
    うーん、中々香ってるな
    噂に違わぬリンゴの香り
    でも混ぜるまではそこまで主張はない

    混ぜたらねぇ
    コレは100%リンゴジュースかってぐらい香ってくる
    パイン感もある
    ちょっとセメ臭もあるけど嫌な感じのやつではない

    ガスはほのかに感じるぐらい
    甘味と酸味のバランスがいいな
    甘酸っぱい!
    ハイチュウグリーンアップルのようなリンゴ様
    カプエチって言うよりかは酸も相まってハイチュウ笑
    パインアメ感もある
    結構味はしっかりあるけど、こういうのにありがちな苦味エグみはほとんどない
    花陽浴好きな人は好きなんちゃう?
    花陽浴ほど味のインパクトはないけど香りは負けてないと思うよ
    てか豊盃が青森3位とかありえへん!
    陸奥八仙よりは絶対上やで!
    豊盃好きの皆さん、一緒にランキング上げましょう笑
    他のやつもむっちゃ気になる
    ちなみに豊盃米(青系77号)は古城錦(青系62号)とレイメイを親に持つ品種で、今では青森県でしか栽培されておらず、豊盃さんでしか醸造されてないということです

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 豊盃米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    豊盃のレビュー by_スーパーポジティブ鼠

    豊盃 (青森 / 三浦酒造店)