主に自分用の備忘録と情報収集に活用しています 日本酒は好きでよく飲むのですが、詳しくはないのでボキャ貧です 食中酒はもっぱらビールのため日本酒は食後に飲むことが多く、お酒だけかささやかなおつまみと共に楽しんでいます 辛口派を自負していたのですが、色々試しているうちによくわからなくなってきました 先入観を持たずになんでも飲んでみようと思います
天穏 / 島根
2022
12/4
てんおんと読むそうです 甘めですがクリーム感は控えめで飲み・・
2021
8/29
天隠の天雲という銘柄です 甘旨系で口当たりに甘さと旨さがグ・・
月山 / 島根
7/26
月山の春陽という銘柄を買ってみました ラベルによると春陽と・・
出雲富士 / 島根
10/20
出雲富士の布石という銘柄です まず旨味と少しの酸味があり、・・