さひろさんの日本酒レビュー・評価一覧

さひろ

量は飲めないタイプの日本酒好き。
「一口目で甘旨ジューシー！おいしい！」というお酒も好きですが、「雑味や刺激感がなく、辛口なのにほのかな甘味が感じられる」タイプの辛口が、実は一番好きなのかも。
苦み・渋み・アルコール感は、バランスが難しい印象で、うまく使っているお蔵さんは凄いと思います。