陳以軒
台湾在住の日本酒愛好家です。SSI認定サケ・ナビゲーターを取得し、現在は唎酒師の資格取得に向けて猛勉強中です。将来的には酒学講師への挑戦も目標にしています。
IT業界に身を置きながら、データと感性の両面から台湾の「蓬萊米」と日本の「種麹」が織りなすテロワールを紐解くのが趣味です。現地の地酒情報を発信しながら、日本の皆さんと専門的な交流ができれば幸いです。
-
![]()
2026
3/29
- ホーム ≫
- 陳以軒さんのページ