かつては「レモンサワー」一択だった私の世界を変えたのが 『新政 No.6 X-type』 新政 佐藤祐輔氏の醸造哲学に心酔し、人生ごと日本酒にハマりました。 日本酒の可能性と浪漫を日々探求しています。
風の森 / 奈良
2026
1/22
風の森 秋津穂657 メロンっぽい香りと、チリッとしたガス・・
みむろ杉 / 奈良
2025
12/25
みむろ杉 木桶菩提酛 無濾過生原酒おりがらみ メロン系のみ・・
10/19
みむろ杉 木桶菩提酛 山田錦 日本酒原点ルーツの菩提酛、バ・・
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