青森県 / 西田酒造店 / 田酒
4.30
レビュー数:4973
2020
3/27
満足度 4.5
世の中はコロナ一色でも花金は花金。今週もコロナ対応で朝から晩まで働いたので、ちょっと良いお酒を開栓◎ 試験醸造や純米68で使っていた秋田酒こまちを、遂に純大吟スペックで! 仄かな果実香。40%磨きでとてもキレイな酒質。生酒ではないのにフレッシュ。日本酒らしくないフルーティーな味わいながら、くどさがなく酸味と甘味の塩梅と切れが抜群!さすがは田酒(’-’*)♪ 初日は少し苦味が優勢ながら明日が楽しみ☆ 開栓四日目、キレイな酒質は変わらず。少し甘味が強いですが最後までいいお酒です!
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