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2020
3/23
JI-KA- さん
満足度 2.5
一歩己 純米うすにごり (¥1286+税)
美山錦 精米歩合60%、アルコール16度
初一歩己。今回初めて知って、このシンプルなラベルがうまそうで買ってみました！
香り:あっら━━!初めての香りきた━━！(゜∀゜)なんじゃこれは!!!これは和の柑橘系の何かですね。かぼす？すだち？とかそんな感じ 笑。特定はできませんが、素敵すぎだわ━━!!!おりのふんわりもあって、お花のようにも感じます。甘さは優しくとっても爽やか～(´∀`)アルコール臭なし。
味わい:入りからまとまった水感。柑橘系でもありつつ、ほのかな甘さがありまる～い水感。転がしてもあまり変化はなく、酸苦主張しない軽い柑橘系果汁。
喉を通ると甘さがふわ～っと広がり、そのままス～っと消えていきます。辛さ・アルコール感なく、なんという綺麗さ！ストレスなく完璧すぎです！食中酒には最高ですね。もう少し味があってもいいかな～って思いますが、個性は感じます！
飲み進めると、ラストにアルコール感が出てきました～。
二日目。酸が増しました。後味すっぱ━━！お米の酸も感じられる。
三日目。相変わらずの素敵な和の柑橘香。味わいは酸苦でややドライ。ときどきアルコール感…
一歩己 （福島 / 豊國酒造）
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