高知県 / 酔鯨酒造 / 酔鯨
3.95
レビュー数：1069
2020
3/22
満足度 4.0
酔鯨 純米吟醸 高育54号 このサイトでは初酔鯨。でも本当に20年ぶり、いやもっとじゃないかな、飲むのは。前の二つの後だからなのかも知れないけど、いやあ、うんまい！これぞ日本酒だわ〜。香りからして違う。ドライ、乾いた感じはあれども、爽やかで甘さのある吟醸香が明らかにある。そして口に含むと、これもやはり軽やかでキレがある感じではあるが、やはり甘さ、旨さがあり、また苦味がクッと効いて味を引き締める。これですよ。やはりこの地だと高いけど、まあこの状況下、許そう！
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