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2020
3/16
Hisayoshi さん
満足度 4.0
田光 純米吟醸 無濾過生酒 山田錦 2020年3月瓶詰
行きつけの酒屋さんで新規取り扱いの銘柄を買おうと立ち寄ったはずが、裏ラベルに書かれた兵庫県産山田錦の特等米に釣られて田光を連れて帰ってしまいました。
香りはメロン系な吟醸香。すっきり目の軽い口当たりで、山田錦の旨味をたっぷりと感じます。さらりとした甘みときれいな酸でバランスがとれています。中程から若干の辛味を感じますが、喉をすぎるとスッときれていきます。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
田光 (三重 / 早川酒造)
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