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2020
3/13
すめらぎやわら さん
満足度 5.0
昨晩のお酒 鳳凰美田ワインセルスパークリング
昨今の学校休校事情のため子供を学童にいれまして。仕事帰りに迎えにいくのです。
その学童の近くに酒屋がありまして、迎えに行かずに酒屋にいってしまったのです(笑)
先日この品を探しにいった酒屋では、「ケース買いされちゃって、売り切れです。今年の分は終わりです。」何て言われてしまって、残念がっていたわけなんですけども。
思わぬところに売ってるもんだね(笑)
呑んでみたかったこちらのお酒。写真に納めようとしてたところ、猫がクンクンと臭いを嗅ぎにやって来た。離れる様子がなかったのでそのままパシャリ(笑)
さて開封の儀。プシュっと言う音と共にスパークリングらしく勢いよく泡が上がってきます。開け締めを繰り返し、ようやく落ち着いたところで開栓。
フルーツ乳酸みたいな？香り。結構滓が入ってるからかな。
さて一口。ワイン酵母ってことらしいけど何が違うのかな。やや甘め→いい感じのガス感→心地よい酸味→苦味→キレるってな感じかなぁ
感想は、美味しい。飲み過ぎ注意報→警報が出てしまいそう(笑)
ワイン感に関しては、ワインほとんど飲まないのでよくわかりませんでしたけど、美味しいことはよくわかった。もう一本買っておこうかなと思ったこちらのお酒でした。
スパークリング２回続いちゃったから、次もスパークリングにするか、春のお酒にするか悩むところです。
ではまたー特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
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Comment 6 -
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すめらぎやわら 2020年3月13日 15:11:47
うちの猫はあげてもあげても餌をくれとねだるうるさい猫です(笑)
写真の色合いだと判りづらいんですけど、縞の部分が黒じゃなくて薄こげ茶色なんです。あと、目が二重(笑) -
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